カテゴリー：食･観光

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  • 2021/10/1
  • 食･観光
  • さーきー

  和漢薬膳師芸人・さーきーの医食同源！⑥味の「木火土金水」

  　はいたい！沖縄で芸人をしています！スズカサーキットさーきーです！今回は薬膳を作る上で大切な考え方「五行説」についてお話ししていきますよ〜！　五行説を理解すると体調、体質に合わせた薬膳がグンと作りやすくなるかも…
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  • 2021/9/25
  • 食･観光
  • 真栄城 潤一

  「目指すは登録者数1万人」ミス沖縄がYouTubeで毎日配信中

  　「指笛の吹き方講座！あなたも必ず吹けます♪」「沖縄県民に『沖縄あるある』聞いたら共感しかなかった」――。これらのポップかつローカルなフレーズは、沖縄のさまざまな魅力を県外、いや世界中に発信するミス沖縄の公式Y…
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  • 2021/9/14
  • 食･観光
  • 真栄城 潤一

  “クセが凄い”杜氏が語る「津嘉山酒造所」の泡盛と歴史

  　沖縄県名護市。看板表示に従って一方通行のスージ（路地）に入ると、広い敷地に赤瓦屋根で年季の入った木造の平家が建っている。佇まいを引き締めるような紫色ののれんに大きく書かれた「國華」という文字がなければ、ここが…
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  • 2021/8/24
  • 食･観光
  • 柴田 千紘

  女優・柴田千紘の沖縄めぐり　「アーティスト西形彩」編

  　旅を愛する女優・柴田千紘さんに、沖縄リピーターの立場で見た沖縄を素直な視点で描いてもらう紀行日記の第5弾。今回は柴田さんの友人でもある、日本伝統工芸技術を駆使して色鮮やかな作品を手掛ける染織画家の西形彩さんに…
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  • 2021/8/4
  • 食･観光
  • さーきー

  和漢薬膳師芸人・さーきーの医食同源！⑤美容の重大要素とは！

  　はいたい！沖縄で芸人をしています！スズカーサーキットさーきーです！前回は薬膳の世界で健康の大事な要素とされる「気・血・水」の中から「血（けつ）」が滞ったり足りなくなるとどうなるのか、というお話をしました！ …
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  • 2021/8/3
  • 食･観光
  • 真栄城 潤一

  海ぶどうが「big mam」！？　福祉支援で観光資源を社会資源へ

  「観光資源を社会資源に」 　１年ほど前から、うるま市にある離島・宮城島で海ぶどうを養殖し販売している森田直広さんが取材のやりとりの中で発した印象的な言葉だ。普段は飄々として、訳のわからない冗談を止めどなく…
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  • 2021/7/31
  • 食･観光
  • 真栄城 潤一

  美術館？いいえ、ホテルです　宿泊できる沖縄で最もアートな空間

  　壁面に所狭しと並ぶ数々の絵画作品。沖縄県出身のアーティストや海外の作家、琉球王朝時代のものなど、作品は多岐に渡っている。静かにじっくりと絵を鑑賞できる環境も整っており、全てをきちんと見ようとすれば優に2～3時…
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  • 2021/7/20
  • 食･観光
  • 三好 優実

  「コロナ禍だからこそ」　沖縄県・浜比嘉島にブックホテルが近くオープン

  　沖縄県内では緊急事態宣言が延長された。この夏の沖縄旅行の予定を変更せざるを得なくなった人は多いのではないだろうか。春も夏も秋も冬も、いつになったら先々の予定が立てられるのだろう。そんななかでも、安心して過ごせ…
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  • 2021/7/15
  • 食･観光
  • 柴田 千紘

  女優・柴田千紘の沖縄めぐり「流しになったやちむんさん」編

  　旅を愛する女優・柴田千紘さんに、沖縄リピーターの立場で見た沖縄を素直な視点で描いてもらう紀行日記の第4弾。今回は人生のサーファーのような“流しのミュージシャン”との出会いについてです。 　こんに…
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  • 2021/6/26
  • 食･観光
  • さーきー

  和漢薬膳師芸人・さーきーの医食同源！④知ってほしい「血」の話

  　はいたい！沖縄で芸人をしています！スズカーサーキットのさーきーです！ 　前回は薬膳の世界で体を支える大事な3要素とされる「気・血・水」から、生命を維持し活動させるエネルギー「気」のお話をしました！　今回…