図書館の隅にあった古い文献によると、たふぬあんらみすとは、やんばる地方（沖縄本島北部）で好んで食べられている、タコを油で炒めて味噌で味付けしたものだそう。著者さーきーも全く初めましてのこの料理。（作ったことあるよ！って人いるのか？）

　本には簡単な作り方しか載っておらず、写真なども一切ない…。なんだか怖い。本当に存在してるのか？

　正解も分からないまま作ってみる。

　まず、ぶつ切りにしたタコを油で炒める。今回は刺身コーナーで30円引きだったタコを使用。上等なタコを買って失敗したくないしね（本音）

　なんだか香ばしい匂いがしてきました！ここで、みりん・料理酒・味噌を投入。文献には「タコを味噌で炒める」のみ書かれていたのですが、なんだかシンプルすぎて怖くなったので勝手にアレンジ☆

　あら！？意外といけそうな気がしてきた！匂いは完全に成功してる！例えるなら、初めて行った居酒屋でこの匂いが漂ってきたら「あら？この居酒屋、当たりかも」と期待しちゃうような匂い（伝われ）

タコに火が通るまで炒めて完成！

　5分ほどで作れてしまったやんばるの伝統料理・たふぬあんらみす。恐る恐る一口食べてみると…。

　う、うまい！

　タコの塩味と味噌の甘辛い感じがいい感じにマッチしてる！こりゃ泡盛に合うぞ…。私がキジムナーだったら「これがタコ！？うっそだぁ〜」と言いながらパクパク食べちゃうかも。

　タコが苦手なキジムナーをタコ料理で遠ざける、というより美味しいタコ料理でキジムナーを腹一杯にして油断したところを切りつける！という作戦の方がうまくいくかも。めっちゃ卑怯だけど。