アンサーイズ！答えは「okinawan soba day」（オキナワン　ソバ　デイ）になります。祝日は基本的に最後に「Day」をつければ大丈夫です。

具材も英語で言ってみよう！

　沖縄そばにはいろいろな具材が乗ってますよねー。それも沖縄そばの魅力の一つです。具材も英語で外国人に伝える事ができれば、さらに沖縄そばを好きになってもらえるはず！

　まずは、大人気のソーキ。ソーキは「pork sparerib」（ポーク　スペアリブ）。スペアリブでオッケーなんです。

　三枚肉も美味しいですよねー。三枚肉は「pork belly」（ポークベリー）。豚のお腹の部分という事です。

　僕が一番好きな具材はゆし豆腐。お肉好きそうでしょ。でも意外とベジタブル系なんです。あ、草食系って事ね。そんな話は置いといて、ゆし豆腐は「soft tofu」（ソフト　トーフ）と伝えてあげましょう。豆腐は英語でも伝わります、softを使うとわかりやすいですね。

　もう一つ、ぜひこれは伝えてあげた方がいいと思います。それは紅しょうがです。あんな真っ赤なものが上に乗ってたら、初めて見る人は確実に驚きます。強い原色のアメリカのケーキに負けないぐらいの真っ赤です。

　紅しょうがは英語で「red pickled ginger」（レッド　ピックルド　ジンジャー）です。レッドは赤、ピックルドは漬物、gingerはしょうがと言う意味です。これで安心して外国人に沖縄そばをオススメできるはず！

おさらいイングリッシュ

　では最後に会話に中で今日の英語をおさらいしてみましょう。英語を使ったケビンと金城の会話です。ぜひ、声に出して一緒にチャレンジ！

ケビン：Its my first time trying Okinawa soba.
（イッツ　マイ　ファースト　タイム　トライング　オキナワ　ソバ）
沖縄そばを食べるのは初めてなんだ。

金城：Its delicious!
（イッツ　デリシャス！）
美味しいよ！

ケビン:Hey! What is this red thing on top?
（ヘイ！ワット　イズ　ディス　レッド　シング　オン　トップ？）
ねー！この上に乗っている赤い物は何？

金城：Its  a red pickled ginger.
（イッツ　ア　レッド　ピックルド　ジンジャー）
これは紅しょうがだよ。

ケビン：Oh, I like ginger.
（オー　アイ　ライク　ジンジャー）
おー、しょうがは大好きだよ

金城：How is Okinawa soba?
（ハウ　イズ　オキナワ　ソバ？）
沖縄そばはどうだい？

ケビン：It’s delicious!
（イッツ　デリシャス！）
美味しいよ！

　食べ物は文化を知る上で大事な要素の一つ。そしてよくわからないものを口に入れるのは不安ですよね..

　ぜひ、沖縄の食べ物のことをより知ってもらって、安心して食べてもらい、沖縄の魅力を外国の方にもっと知ってもらいましょう。今回のテーマは沖縄そばでしたが、また沖縄の美味しい食べ物を英語で紹介していきたいと思います！

　今日は沖縄そば愛が溢れてしまいました、ストイックティーチャーなニッキーにお付き合いいただきありがとうございました！